gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons mit mediterranem Sommergemüse

Mediterranes Gemüse: Denken wir da nicht automatisch an sonnengereifte Tomaten, gegrillte Zucchini und Auberginen in Öl? Genau! Ein bisschen fettärmer, aber genauso aromatisch geht’s mit gefüllten Champignons. Es gibt zig Möglichkeiten, sie auf den Tisch zu bringen. Meine liebste…