Fett Ernährung

Krank statt schlank – Warum Fett in der Ernährung so wichtig ist

Regelmäßig wird propagiert, dass fettarme Ernährung das A und O eines gesunden Lebensstils sei und Gummibärchen deshalb die bessere Schokolade. Dabei kann fehlendes Fett in der Ernährung genau eines machen: Krank. Was ist dran am Mythos „Fett macht fett“? Eine Erklärung.