Kürbissuppe

Herbstliche Kürbissuppe mit Apfel und Lachs

Wenn die Tage grauer und nasser werden und anfangen, aufs Gemüt zu schlagen – was gibt es dann Schöneres, als nach Hause zu kommen und eine wärmende Suppe zu essen? Eine, die den Herbst in bunte Farben packt und so lecker schmeckt, dass man den Topf am Schluss auch noch auskratzen möchte? Ich hab da was…

Schinkenrolle

Schinkenrolle mit Rucola

Es gibt Tage, da hat man schlichtweg keine Lust, in der Küche zu stehen und zu kochen. Und der Bärenhunger hat sich auch noch nicht eingestellt. Zwei Möglichkeiten gibt’s jetzt. Erstens: Irgendwann später Pizza bestellen oder beim nächsten Fastfood-Schuppen vorbeifahren. Oder zweitens: Nur für ein paar Minuten…

Überbackene Erdbeeren

Was gibt es Schöneres als Erdbeerzeit? Denn sind wir mal ehrlich: So sehr wir als Sportler auch auf unsere Ernährung achten wollen – ganz ohne Süßigkeiten und Co. kommen die wenigsten aus. Mir geht es zumindest so!! Wie gut, dass Erdbeeren, frisch und saftig vom Feld, sowieso schon so zuckersüß sind, dass…